Tổng hợp lý thuyết Este Lipit em cần nắm để làm tốt các dạng bài thi CCBOOK

Tổng hợp lý thuyết Este Lipit là nội dung quan trọng em cần phải nắm trọn vẹn về kiến thức này. Đây là nội dung quan trọng có thể xuất hiện trong kỳ thi THPT Quốc gia. Chính vì thế em không nên bỏ qua bài học này. Để có thể tổng hợp lý thuyết Este Lipit đầy đủ em hãy đọc bài viết sau của CCBook - Đọc là đỗ.

Tổng hợp lý thuyết Este Lipit teen cần nắm vững

Để giúp teen có thể "xử gọn" kiến thức phần Este - Lipit. Thương hiệu CCBook - đọc là đỗ sẽ tổng hợp lý thuyết Este - Lipit giúp em. Đây là kiến thức vô cùng quan trọng, em hãy ôn luyện thật đầy đủ và chi tiết.

Phần 1: Este

Khái niệm

Ancol là những hợp chất hữu cơ trong phân tử có nhóm -OH liên kết trực tiếp với phân tử cacbon no.

Axit cacbonxilic là những hợp chất hữu cơ mà phân tử có nhóm cacboxul (-COOH) liên kết trực tiếp với nguyên tử cacbon hoặc nguyên tử hiđro.

Khi thay thế nhóm - OH ở nhóm cacboxyl của axit cacboxylic bằng nhóm -OH' (R' # H) thì được este.

Xem thêm: [INFOGRAPHIC] TỔNG HỢP HÓA HỮU CƠ LỚP 11 THI THPT QG từ A-Z

Danh pháp

Tên Este = Tên gốc hiđrocacbon + tên gốc axit RCOO (đuôi "at")

Một số gốc hiđrocacbon thường gặp:

CH₃-: metyl

C₂H_5:etyl

CH₂= CH -: vinyl

CH₂ = CH - CH₂-: anlyl

CH₃ CH₂ CH₂ CH₂-: butyl

CH₃ CH (CH₃) CH₂-: isobutyl

CH₃CH₂ CH (CH₃) -: sec – butyl

Một số anion gốc axit thường gặp:

HCOO -: fomat

CH₃COO -: axetat

CH₃CH₂COO -: propionat

Tính chất vật lí

Để có thể tóm tắt lý thuyết chương Este Lipit. Em cần phải nắm rõ tính chất vật lí của bài học này.

Các Este là chất lỏng hoặc chất rắn ở điều kiện thường và chúng rất ít tan trong nước.

ts (este) < ts (alcol) < ts (axit) (có cùng số nguyên tử C) vì giữa các phân tử Este không có liên kết hiđro.

Các Este thường có mùi thơm đặc trưng.

Xem thêm: TỔNG HỢP LÝ THUYẾT HÓA HỮU CƠ 12.

Tính chất hóa học

Để tổng hợp lý thuyết Este Lipit em cần phải nắm vững các tính chất hóa học. Ngoài ra em còn phải nắm thêm lý thuyết Este nâng cao. Và những công thức Este nữa.

Tổng hợp lý thuyết Este Lipit qua tính chất hóa học bao gồm

Phản ứng thủy phân Este

Phản ứng thủy phân trong môi trường axit là phản ứng thuận nghịch

Phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm (phản ứng xà phòng hóa) là phản ứng một chiều

Phản ứng đốt cháy Este no, đơn chức, mạch hở

Trên đây là các công thức phản ứng hóa học. Để Tổng hợp lý thuyết Este Lipit các em cần phải tổng hợp kiến thức về Este. Ngoài ra cần phải dành thời gian làm bài tập trắc nghiệm lý thuyết Este Lipit có đáp án.

Em cũng có thể tham khảo thêm các tài liệu như: Lý thuyết Este Lipit violet. Hoặc bài tập Este của phenol và bài tập Este Lipit có lời giải. Nếu được ôn luyện nhuần nhuyễn các kiến thức trên em sẽ nhanh chóng nắm được toàn bộ nội dung về tổng hợp lý thuyết Este Lipit.

Phần 2: Chất béo

Khái niệm

Axit béo là các axit đơn chức có số chẵn nguyên tử cacbon, mạch cacbon dài không phân nhánh.

Chất béo là reieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.

Công thức tổng quát của chất béo với R₁, R₂,R₃có thể giống hoặc khác nhau

Tính chất vật lí

Để tổng hợp lý thuyết Este Lipit em cần phải nắm vững được tính chất vật lí của chất béo

Chất béo lỏng: trong phân tử có gốc hiđrocacbon không no.

Chất béo rắn: trong phân tử có gốc hiđrocacbon no.

Tính chất hóa học

Tổng hợp lý thuyết Este Lipit gồm phản ứng thủy phân

Môi trường axit → axit béo + glixeron

Môi trường kiềm

Phản ứng cộng H₂của chất béo lỏng

Vai trò của chất béo

Đối với tổng hợp lý thuyết Este Lipit chất béo là thức ăn quan trọng cho con người và là nguyên liệu tổng hợp một số chất khác cần thiết cho cơ thể.

Đối với trong công nghiệp, chất béo dùng để điều chế xà phòng và glixerol.

Tổng hợp lý thuyết Este Lipit qua tài liệu chuẩn

Để giúp các em tổng hợp lý thuyết Este Lipit cũng như nắm vững toàn bộ kiến thức môn Hóa học để đạt điểm cao trong kỳ thi THPT Quốc gia 2019. NXB Đại học Quốc gia Hà Nội và Thương hiệu CCBook - Đọc là đỗ đã phát hành cuốn Infogaphic chinh phục kỳ thi THPT Quốc gia môn Hóa học.

Đây chính là cẩm nang thần kỳ giúp em có thể "tăng tốc" kiến thức thần tốc. Khi học bằng Infogaphic sẽ mang lại cho em những lợi ích "thần kỳ"

Hiểu sâu bản chất của vấn đề: Sách Infographic môn Hóa học sử dụng hình ảnh đồ họa trực quan sinh động giúp kiến thức dù khó và phức tạp đến đâu cũng trở nên dễ dàng hơn.
Infographic giúp em có cái nhìn logic khi được xâu chuỗi các kiến thức liên quan của từng năm học để từ đó em có cái nhìn tổng quan và dễ hiểu nhất
Giúp em khắc sâu các kiến thức: Với Infographic bằng những hình ảnh trực quan, sinh động sẽ giúp em hiểu sâu, nhớ lâu lượng kiến thức của cả 3 năm học

Ưu điểm nổi trội của Infogaphic chinh phục kỳ thi THPT Quốc gia môn Hóa học

Infographic chinh phục kỳ thi THPT Quốc gia môn Hóa học

Infographic mắt xích kết nối kiến thức 3 năm

Sách Infographic kết nối tổng hợp toàn bộ nội dung kiến thức 3 năm theo từng chủ đề xuyên suốt. Từ nay chẳng phải tốn nhiều thời gian học mà vẫn giúp em bứt phá điểm số và “phá đảo” câu hỏi khó đến cực khó trong đề thi chỉ trong thời gian ngắn.

Đồ họa hóa kiến thức nhớ ngay tức thì

Toàn bộ kiến thức của sách được trình bày bằng INFOGRAPHICS. Đây được xem như là một tác phẩm nghệ thuật dùng hình ảnh thể hiện kiến thức. Để em chỉ cần nhìn là hiểu và ghi nhớ được luôn và ngay lượng kiến thức khổng lồ

Có đầy đủ các dạng bài tập ở mức độ khó cao

Khi gặp những câu hỏi “khó nhằn” thì sách Infographic có đầy đủ các dạng bài tập ở mức độ vận dụng và vận dụng cao. Để em làm quen dần với các cấu trúc đề thi khó giúp em dễ dàng đạt điểm cao.

Với hơn 250 đề thi/ 5 môn chuẩn định hướng của Bộ GD&ĐT

Từ nay em chẳng phải lo lắng tìm kiếm nguồn đề thi chuẩn. Infographic có hơn 250 đề thi do các giáo viên giỏi biên soạn theo chuẩn định hướng kiến thức của Bộ để em bứt phá thần tốc.

Các tiện ích hỗ trợ học tập tối ưu

Video bài giảng hỗ trợ em các phương pháp giải, mẹo làm bài tập khó và cực khó.
Hệ thống thi thử CCTest với ngân hàng đề thi khổng lồ với những câu hỏi có mức độ khó cao giúp em thỏa sức ôn luyện.
Nhóm giải đáp thắc mắc trên Facebook gồm thầy cô nổi tiếng, các thủ khoa, các anh chị sinh viên giỏi trên cả nước luôn đồng hành cùng em “vượt vũ môn” thành công.

Với những ưu điểm nổi trội cùng những tiện ích khủng trên. Infographic chinh phục kỳ thi THPT Quốc gia môn Hóa học chính là cẩm nang vàng để em học tốt.

Xem thêm: HỌC HÓA CÙNG INFOGRAPHIC CÁN ĐÍCH ĐIỂM 9,10 THI THPT QUỐC GIA